das beste an diesem Kuchen ist, er hält lange frisch. Ich mache oft aus den Resten einen tollen Nachtisch. Kuchen zerbröseln, in ein Schälchen geben, Sauerkirschen aus dem Glas mit etwas Stärkemehl andicken, etwas Sahne steifschlagen, vielleicht etwas Vanille-Eis dazu. Fertig.
Meine Mutter hatte oft nicht alle Zutaten zur Hand. Macht nichts, hat sie gesagt, dann machen wir eine neue Variante. Von ihr habe ich auch gelernt, Kreativ zu sein, etwas neues ausprobieren.
Lass dir den Kuchen schmecken.
Liebe Grüße
strickende Katze